Fraich'attitude

Cuisine fraich'attitude / Les ateliers / Tout asperges
Tout asperges
31 Mars 2008 de 12h00 à 14h00

Animé par Charles Soussin
Tous
  reservation

Tarif normal : 12 €
Tarif réduit : 8 €
Au menu

Carpaccio d’asperges blanches, sauce vierge
Asperges blanches, sauce Hollandaise « inratable ! »
Bottillon d’asperges, farce de volaille et chorizo, pesto de roquette

C’est la pleine saison des asperges. « C’est maintenant, ou c’est dans un an » disait la campagne pour les fruits d’été… Il en va de même pour les asperges. Profitons-en !


Aprifel