Fraich'attitude
Cuisine fraich'attitude Les ateliers
| Laura Annaert-Hebey Auteur, rédactrice |
Elle cuisine pour ses quatre sœurs flamandes, pour ses enfants et fait profil bas en observant ses amis chefs. A la naissance de ses 2 filles, elle enseigne le goût aux écoliers et s’intéresse à la nutrition et le développement du goût.
Sa deuxième passion est la photo. Elle travaille tout d’abord avec Jean-Loup Sieff, pose pour des magazines : Elle, Biba, Vogue, etc. Ensuite elle s’occupe des shootings de Jean-Paul Goude avec Laetitia Casta, de Jean-Marie Perier qui expose à la Salle Saint-Jean à la Mairie de Paris. Aujourd’hui elle contribue à la réalisation du magazine de luxe des Relais & Châteaux, l’Ame & l’Esprit : de la production photos, de la rédaction et de la coordination internationale avec les plus grands chefs.
Livres :
Bébé Miam-Miam, illustrations Hippolyte Romain
Le Manuel du bien Manger, photo Lon van Keulen
Aux Editions Agnès Viénot
Ateliers :
2006 : Le Bon Marché, Paris
2005 : École de Cuisine Reine Sammut, Aix-en-Provence
2003-04 : Le Centre des Landes, Suresnes
Rubriques:
2005-06 : Beaux livres & Culture dans L’Ame & l’Esprit le magazine des Relais & Châteaux
Site : http://lalifestyle.fr
Les recettes
» Smoothie fructolacté avocat concombre
» Multirâpé
» Œuf mollet sauce yaourt
» Colorama de légumes
» Tomates cerises surprises
» Glace de fraises à la vanille
