Fraich'attitude

" La cuisine, c'est pas toujours une histoire de petits plats dans les grands, de menus avec poire et fromage, et de repas qui n'en finissent plus. La tambouille, c'est aussi et surtout une fabrique artisanale de petits bonheurs simples qui aident à voir la vie en rose ".

Conceptrice-rédactrice publicitaire, Johanna endosse avec gourmandise et piquant son tablier de cuisinière-styliste-photographe autodidacte pour faire vivre ses créations sur internet, mitonner des livres de recettes simplissimes, et collaborer avec des magazines culinaires et féminins.

En fait, son truc, c'est de donner envie aux gens de passer à la casserole, de dérider et de mouiller leur tablier, de passer pour une vraie crème, et de se faire plaisir sans se prendre le chou du tout.

Livres :

Cuisine un peu si tu l’oses, Flammarion, août 2007
Cuisine et couleurs, First, novembre 2006

Site : www.jesuispasunecourge.com




 Les recettes
» Poêlée végétarienne un peu chinoise sur les bords
» Pavés de saumon poêlés et leur « poivronnade » à tomber
» Easy-bobby de pommes-poires au miel et aux pignons
» Tartinettes de pain d'épice au chutney de tomates-gingembre
» Papillotes de rouget chic et avinées au fenouil et au raisin
» Irrésistibles sucettes de fruits au chocolat blanc
» Expresso de poireaux-curry
» Crème de carottes au lait de coco
» Brochettes d’ananas poêlé

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